J’ai craqué, comme tout le monde, j’ai commandé un Spritz au cours de l’été 2015. Il faisait trop chaud à Grenoble ce soir-là, le restaurant le vendait comme étant son cocktail du jour, et je ne voulais pas faire le rabat-joie “Non, si tout le monde en commande, c’est que c’est de la merde.”
Et là, l’interrogation est immédiate : comment ont-ils fait pour me faire commander ce cocktail, cet attrape-nigaud ? Et surtout, qui sont-ils ? Quels sont leurs réseaux ? Attablés, nous nous souvenons avec émotions de nos premiers mojitos et de nos vodka-pomme, mais pourquoi la campagne marketing du Spritz est-elle aussi efficace ?